，换成更健康的糙米饭，或者豆饭。
将普通白面条，换成是莜面面条，荞麦面条。
这种粗粮搭配的方式，会保证热量更低，而且更加健康。
这对有减肥需求的肥胖人群，和有健身需求的人群，都非常友好。
虽然价格高那么一点点，但换来的确实更加健康的饮食。
这就让名厨制造在国内的口碑是更上一层楼。
而且最关键的是，他们已经开始着手制定中式快餐的标准了。
在看到名厨制造大火之后，现在国内犹如雨后春笋一般的冒出了很多中式快餐连锁企业。
名厨制造开创了一个新的快餐市场格局，可恨的是他赚了钱，还特么不上市。
那些原本准备卖他股份的游资，又拿他无可奈何，那怎么办？
难就投资跟风呗！虽然这样周期可能更长，见效可能更慢，但好歹也算是一条好路子啊！
国人最擅长的就是跟风了。
于是最近两年，国内就有无数的资本，开始蜂拥进入餐饮业。
而且走的，就是名厨制造的路子。
餐饮界的门槛本来就低，只要你砸钱，就没有模仿不了的店。
于是最近两年，各种打着擦边球的名厨智造，明厨制造等等快餐连锁纷纷出现。
在国内也是一开就是几百上千家，装修风格基本和名厨制造雷同。
甚至连菜单，和招牌快餐也都一模一样，也采取的是中央厨房配送模式。
可就是口味不一样，但这一点，他们却从价格上找补了回来
1231 中式快餐界的扛把子(5/6)