式,甚至还会为客人制定2-3人或者3-4人套餐。
并且每一款菜,在客人定制完成之后,都会告诉客人这一餐需要等待多长时间,这一餐会有多少热量。
而这些热量,相当于客人每天要做什么样的运动,多少运动量可以恰好消耗掉的。
而这种高端定制的模式,一经推出就大受欢迎。
毕竟对那些真正的高端客户而言,吃饭一方面享受的是店家提供的服务,和环境。
而另外一方面,讲究的就是一个整洁和健康。
不信大家看,那月收入五千都不配吃的莜面家。
说实话他们家的饭菜口味不是一般的难吃,哪怕他们内蒙老乡吃了都要骂他们。
可却并不妨碍,他们家在全国开店上千家,还能成为上市公司。
而且如果你看他们家公开财报上的盈利水平,说实话非常一般。
但人家老板看重的并不是饭店的盈利能力,而是他们家公司在股市上的市盈率…
只要把股价给干上去了,那人家就赚钱了…
最近一段时间,无数的客人吃过他们家之后,给出的评价就是又贵又难吃。
可他们家的生意反而是越来越红火,这到底又是为什么?
市面上很多商业大师都反复对这家餐饮企业的套路进行了深度研究解析。
甚至还找了很多去过他们家的客户进行了调研,最后得出了一致结论。
他们家之所以在饭菜口味这么差,价格这么贵,菜量还那么少的情况下,依然活得有滋有味。
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1559 火爆的仙客来(2/7)