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但问题是高端餐饮的利润也高啊！
只要你能做出和仙客来类似的菜品，能够做出同样的效果。
让顾客吃得饱，吃的健康，还能吃的瘦下来。
那不一样能在高端市场里分的一杯羹嘛？
所以从去年开始，市面上就突然冒出来很多各种各样的高端餐饮品牌。
而这些高端餐饮品牌，有的是和仙客来一样，是打算真正好好经营这门生意的。
另外一些，则是根本就没打算在餐饮方面赚钱，而是打算忽悠别人来加盟，赚加盟商的钱。
甚至还有一些，背后则是各种风投机构和大型资本。
他们的目的，是要把品牌做成上市企业，最后上市套利的。
反正从去年开始，这高端餐饮领域是格外热闹。
各种新的品牌可以说是层出不穷，虽然几乎每隔几天都会有几个品牌倒下。
但同时每天也会有新的品牌又冒出来。
有人哭着离场，有人也同样赚得盆满钵满。
而万公子看到这情形，又如何能不动心思？
从今年开始，他就让手下的团队，开始专门调研这个市场了。
自从和肖锋做了朋友之后，他从肖锋身上学到了不少经营的理念。
比如企业如果做得好，不差钱的话，那就坚决不上市。
虚名并不重要，真正重要的是实际利益。
而且如果认准了一个领域，那就要认真砸钱来深耕，早晚你能有成果的。
随着时代的变化，上一代人口红利的
1898 竞争激烈的高端餐饮市场(4/7)