俩人点了六个菜,结果愣是没吃饱,最后却花了六百多。
那还是十年前的时候。
所以在他的印象里,这家餐厅,真的该去死了。
毕竟性价比这么低,如果不是公务需求,那根本就没多少人愿意去。
可是这次,他却从万公子嘴里得到了一个信息。
那就是这家店,居然死灰复燃了!!!
原本他以为,这家店易主,到了资本的手里,会经营不下去,迟早倒闭呢。
可没想到,那些资本居然硬是把这家店给撑了下来。
“…而且你还别说,现在去他们家吃的人还不在少数。他们家的风格还是和以前一样,主打川菜融合菜,价格也依旧不便宜,分量比以前好了不少。”
“不过去他们家消费的人,还依旧不算少。”
“我也研究了一下,这到底是为什么。”
“最后得出的结论就是,那就是去他们家消费的客人,那是真的有商务宴请方面的需求。”
“而目前市面上,适合哪种中高端商务宴请需求的饭店还真就不多。”
“这些去俏江南消费的客户,就属于哪种真正沉淀下来的高端商务客户。”
“而这些消费者的存在,就说明其实在国内,真正的高端商务宴请,还是有一定的市场需求的。”
万公子的分析,肖锋很是赞同。
确实,虽然上面一直在严抓公款吃喝。
可实际上刨除公款吃喝意外,真正的高端餐饮,还是有一定的市场需求的。
就比如两家公
1900 玄学之路(5/7)