下来吃或者卖。
可这种西红柿，因为成熟了，所以会变得很软。
在运输过程中经不起磕碰，一旦出现磕碰，很快就会坏掉。
而且也不耐储存，需要冷库来储存。
这无疑就增加了农户和菜贩的运输和储藏成本。
所以这种西红柿就已经渐渐消失了，出了一些农户种植供自己家食用之外，已经很少会在市场上看到了。
而市场上我们看到的西红柿，则是从日本进口的种子。
这种西红柿就是这样的特点，个头不用长得很大，而且成熟之后，也就是硬邦邦的样子。
这种硬果的好处就是特别耐磕碰，在运输当中的损失比较小。
而且如果你在果子彻底成熟之前，还是青果的时候就摘下来，这种果子就更硬，更加耐储存和运输。
而等运到地方之后，在打上一些催熟的气体，放上一两天，果实自然就变红了。
这样就大大节省了成本，当然这只是针对菜贩和农户而言。
至于我们消费者，能买到的就只是这种硬邦邦，毫无口感，除了酸就是酸的西红柿了。
可是这次神农公司从泛美农业开发采购的西红柿种子，就比如那些传统的西红柿更好一些。
这些西红柿同样个头不大，果实相对硬一些，可口味上却更甜美一些，不会很酸。
甚至有些长得好的，可以做到和水果同一级别的甜度，甚至可以当成水果来吃。
这样的西红柿不光卖相好，口感和更佳，最关键是在他们的温室里，进行无土栽培的
2029 都市农场(4/7)