到来这天,唐人街到处都是张灯结彩,大红灯笼红色的团圆节红色的衣服红色的对联,气氛还是很浓的。
在准备年夜饭的时候,这几个人是开始大显身手了。
胡八一的菜是蜜汁火腿,他的蜂蜜是野生蜂蜜,再加上古法的火腿,这道菜做的是相当有水平。
胖子来了一个比较上档次的,经典鲁菜,葱烧海参!
先不说这菜的味道怎么样,绝对是宴席上的一道大菜。
二东子做的是酱炖杂鱼,不过杂鱼多是外国常见的,并不是在内地小河里的那些下地笼的时候抓到的鱼。
刘海柱做的就没那么出彩了,最普通的一道小鸡炖蘑菇,地地道道的东北菜。
劳拉笑着说到:“这是我学到的一种法式菜品,法式焗蜗牛。”
法式焗蜗牛绝对是法式大餐必备一道美食,在一个硕大的蜗牛肉上撒上葱蒜以及其他调味料,然后再塞进蜗牛壳中进行烹饪,最后加上一层奶油,味道超级的鲜美,吃完之后还可以搭配面包粘上蜗牛的酱料。
端上来的时候给刘海柱都惊艳到了。
“行了,想不到你竟然还会这一手?”
shirley杨准备的则是布法罗辣鸡翅(buffalos)。
采用鸡翅的翅中,不上面粉油炸,再上以辣椒为原料的酱汁及其他调味。虽然各家有各自的酱汁配方,原本的酱汁只有:辣椒酱、白醋、牛油、盐和蒜头五种材料。如果辣汁已经混和上醋,就只需要再加熔化了的牛油。顾名思义,此菜源于纽约州布法罗,而时日一切以此种酱汁调味的食
第184章 劲有点大(3/4)