怎么做到的?起床也就这么会子功夫!”
卢秀珍笑着将小炉子上煨着的瓦罐汤给端倒一旁,从柜子里拿出了一个大汤盅,抓住瓦罐的两只耳朵,将那炖得发白的汤汁倒了出来,用锅铲细心将上边的一层浮着的油星撇了去,加上少许盐,捧着放到了桌子上:“六丫说今日咱们一日三餐都要吃肉,这是早上的清汤炖肉。”
用的是上次晒干的菌子熬出来的高汤,奶白色的汤汁上飘浮着一片片的菌子,就如打开的雨伞,又如春日的花蕾,亭亭而立,朵朵绽放在水面上。
崔老实一家坐在桌子旁边,看着这一桌子菜,眼睛都直了。
这简直是地主老财过的日子哪,从早上起来就有肉吃!放在以前,那可是想都不敢想的事情!
第111章 端阳节(二)
这早饭可真是香, 从来便没有吃过这般好吃的东西哪。
一家人坐在桌子旁边,端着小碗喝汤,用筷子夹了包子馒头之类的朝口里塞, 一边吃一边赞扬六丫与卢秀珍手艺好,真是其乐融融。
“唉, 咱们家要是每日都有这样好的早餐,那该多好哇。”崔五郎抓了个小笼蒸饺塞进嘴里, 慢慢嚼了两口, 只觉那馅子又香又新鲜:“里边包的是啥子呢,这般好吃,好吃,好吃,真是好吃。”
卢秀珍微微一笑:“问六丫去。”
“五哥,这里边包的是虾仁和香菇,将这两样东西和韭菜木耳一起切碎,然后滴上几滴香油到里头和成泥, 然后就能包饺子了, 下回我教你包呀。”崔六丫见一家人吃得很香, 心里头高兴得很:“饺子能做很多种馅,
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