爆炒活鸡，在山东菜里却有另外一个名字叫做鲁味活凤凰，这道菜我可以给你做，但是这道菜价格可不便宜啊。”。
这位潘五爷的公子随即就说道：“价格不是问题，你就上菜吧。”。
曾云风随即到后厨做了一道鲁味活凤凰，端了上来，这菜讲究的是要在下锅之前就要配料处理鸡，鸡的内脏血液都是干净的，鸡处于半晕半死的状态，直接下锅，起锅后，鸡的肉还会跳动，这道菜鸡肉鲜嫩无比。味道也是非比寻常。
在临安皇宫曾云风不仅吃过，还学过这种菜，仅次于鸳鸯五珍脍，当曾云风将这盘儿菜端上来，摆在这里潘五爷的面前的时候，众人都惊呆了。
这种香味儿是其他的鸡没有的，而且这种鸡上来之后还在锅里跳动的感觉让人心惊肉跳，所以这道菜才叫做鲁味活凤凰。
众人在吃了这道菜之后也赞不绝口，纷纷举起大拇指说：“山东菜馆儿果然名不虚传。”。
曾云风这时又站出来说道：“这道菜虽然我会做，但是山东菜馆还不会做，我也不是厨师，在山东菜馆学完鲁系所有菜系之前，我建议大哥，你还是把幌子从四个变成两个，至于挂三个幌子不吉利。”。
曾云风说完看着自己的老爹朱开山。
煮开上看着自己的儿子又看了看旁边的自己大儿子朱传文说道：”还愣着干什么？摘幌子啊，还非得我老胳膊老腿儿去登梯子啊。”。
正当曾云风，大儿子，朱传文，和老爹朱开山一起往门口走的时候，这时候潘五爷走了进来，说了一句：“咱们都是上了一把年岁的人，这种事情
第158章 刚挂又要摘(4/6)