“要是没有这种奇妙的误会,你不就凉了?”
文景双淡淡道,“并不会,我只要说我是医师,想来投奔,他们也不会动我,因为医师十分珍贵。”
说得竟然还挺有道理的。
这事滑稽中还带着点那么小心机,姜沐觉得这医师少年还挺有意思的。
……
盐晶被磨碎以后,能看到一些杂质夹在在其中,姜沐将它放置在铁锅里,轻轻的旋转起来,在离心力的作用下,那些细腻的盐粒慢慢落在了边缘,杂质则沉在了锅底,这种方法也只是初步筛选,但是没有工具的情况下也只能将就了。
肉用斧头耐心细致的劈成肉糜,谁让作为厨师的他还是没有菜刀呢?
将肉和盐粒进行充分的糅合,最后盖上两个鸟蛋,上面再装点一些切碎的清香的叶片。
肉饼蒸蛋在一旁蒸煮,煎蛋可以同时开工。
肥肉下锅,熬出油,滤去油渣,砸一颗鸟蛋入锅,等初步成型以后,再放另一颗,依次放入三个蛋后,将盐粒均匀的洒在煎蛋上,待边角煎得金黄,蛋黄微微凝固,就可以出锅了。
第18章 放弃抵抗(捉虫)
这两道菜的香味简直让人口水直流,一是他们已经很久没有接触过这种蛋类的香味,二是厨师的手艺实在是太过精湛。
考虑到有三个人吃,这点菜肯定不够,姜沐又取了一些怪物肉,做成了一锅肉丸汤。
肉丸汤煮熟以后,咕噜咕噜的冒着泡,徐飞宇已经有些坐不住了,频频发问,“老大,快好了吗。”
“快了。”
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