早了,苏小满撸起袖子就是干。
先蒸米饭和咸鸭蛋,再出去把鲜嫩的野韭菜摘回来,她手上都沾染了霸道的韭菜香,苏小满还挺喜欢的,春日里万物都充满生机,尽力显现自己的独特之处,真好。
她趁浸泡野韭菜时切豆干,看到挂在房梁上的腊肉,刀尖顿了顿,站上凳子,切了一小块腊肉下来。
将蒸熟的咸鸭蛋黄挖出来,碾碎,和炒熟的腊肉丁混在一起,红黄相间,腊肉的油很好地包容了蛋黄,既好看又香。
苏小满顾不得烫,她拿来两个勺子,将杂粮饭平铺在大碗里,再放上一点腊肉丁拌咸蛋黄,而后,用勺子将饭弄成一个饭团,这样更方便,不用忍着烫用手做。
将所有饭团做好,她这才开始炒韭菜豆干。
这道菜很快就能做好,所以放到最后做。
葱蒜姜的香味在热油中爆裂,豆干倒下去,刺啦一声,空气中多出了几丝似有若无的豆香,而后,随着锅勺翻炒的动作,豆香愈来愈浓,和葱蒜味混在一起,勾得人肚子里的馋虫都要出来了。
就连苏小满这个做饭的人也是如此。
她赶紧把韭菜倒进去,多了一种食材,锅里的香味更加多元化,却不会掩盖住某种香味,而是相得益彰,相辅相成。
杨供拖着周雄往小厅走去:“周老大,周大哥,现在已经过了中午下衙的时间,算我求你了,咱们快点去吃吧,我都被这香味勾得无心公干了。”
周雄想说他也是,但他还得在下属面前保持体面,便轻咳一声,装作无奈:“行了行,我自己走。”
分卷阅读16(3/4)