吧。现在离晚饭还有一段时间,来得及多做点。”
席念“嗯”了一声,拿出手机,“只吃芝麻馅儿的汤圆可能会腻,我看看网友们有没有其他推荐的汤圆口味。”
席慈凑过来一起看。
度娘表示汤圆馅有洗沙、蜜枣、苏麻、芝麻、核桃、冰糖、樱桃、桔饼、玫瑰、火腿等十多个品种,还有网友非常热心地展示制作咸汤圆的一整个过程。
虾米泡软剁碎,和大葱、肉糜、酱油、盐、胡椒粉、白糖均匀搅拌摔打成肉馅,包进皮里制作成汤圆。
席念的表情一言难尽,“除了汤圆的皮更软糯些,这咸汤圆和饺子很像。”
软糯的汤圆皮配上有嚼劲的馅儿,这个组合怎么看怎么像黑暗料理的前奏,没有食欲,让人避之唯恐不及。
席慈看网友发出来的图片浑身难受,她吃了半辈子的甜汤圆,还以为席念只是随便说说闹着玩的,没想到真的有网友去做了咸汤圆。
关键是,传图的网友或许是好心想要和大家分享她的制作经验,但是她毫无ps痕迹光线并不充足的原图看上去让人没有一丁点食欲。
原本或许味道还行的咸汤圆,更让人提不起劲来。
饕餮兴致勃勃凑过来一看,失望地走开:“不吃不吃坚决不吃!”
连史上第一吃货也不肯吃,席念果断把咸汤圆抛到脑后,愉快地进厨房翻出糯米粉和芝麻做起来。
大过年的怎么能不吃团团圆圆的芝麻汤圆呢?
席念早早地买了黑芝麻和猪板油。
黑芝麻选择颗粒完整、颜色均匀、干燥的黑芝麻,猪板油选择厚
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