清案板上已经放好的食材。
樱桃派需要的食材并不多,樱桃,细砂糖,面粉,黄油,蛋黄,牛奶,盐还有少量柠檬汁。
第8章 败家2.0
“今天要做的是一种甜点,叫做樱桃派,首先把新鲜的樱桃洗净,沥干水分之后,一颗颗的去掉樱桃蒂和籽后,同细砂糖一起放入玻璃容器中腌制”
“腌制10-15分钟以后,小火熬煮,中途加入柠檬汁,一边搅拌一边熬煮,直到浓稠,然后放在容器里冷却。”
时谙说话温和缓慢,人长的好看,声音也好听,刚刚还嗷嗷叫这些食材都拿不到的粉丝们看着看着就入迷了。
“等樱桃酱冷却的时候,我们把黄油软化,依次加入盐,鸡蛋,牛奶搅拌均匀。”
搅拌好以后,时谙还端着容器往直播页面前凑了凑,“喏,最后就是这样的黄油糊糊,这种程度之后把面粉混合进去,揉成面团……”