带领着机器人，又指点了今天在食堂帮忙的十人小班，忙活了两个多小时共同完成切料的。
白切肉，只要将出肉水煮完切成片，配上秘制的酱汁即可。
冬瓜小排汤更是过了水，再扔进锅里煮，加上调味料，简简单单。
炒青菜，倒是唯一麻烦点的，需要翻炒，讲究些火候。
柳薇薇大概把这两菜一汤的要点，跟杨力昆说了说，“做多了，你就能掌握调料的手寸。火候，你烧焦几次，得个教训也能慢慢掌握。”
晚上照例是五千人的份量，但她却难得地没有总结出一套炒多久煮多久加多少克调味料的秘方给机器人，而是在杨力昆切配好之后，亲自带着他做了好几大锅子。
最后站的有些腰酸，她干脆还搬了张凳子坐下，让杨力昆亲自掌勺，她在旁边指点。
“盐，再加再加……你自己尝尝，淡了？再加。”
“小排要先过水，记住，生的肉基本都要先过水。”
“青菜，火调大，油加多。”
比起大弟子安皓来，杨力昆再怎么吊车尾，也是有肌肉、力气大的军人。
食堂将近一米直径的大锅，跟宛若犁地大铲的菜铲，他挥舞起来一点都不吃力，哗哗地就能把一百多人的菜量翻炒起来。
柳薇薇看着都羡慕不已。
她力气不够，每次只能加了料，负责调味，就交给机器人做，但这肯定不如自己翻炒来得自如灵活。
有时候，等她发现要翻面，跟机器人说，一来一去就操作晚了，影响了菜的质量。
厨师能自己颠勺，能自己翻炒，那才是最好
第99节(6/7)