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星际厨娘养娃记

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第174节
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    章从之不说话,只是拿起了筷子。
    其他人见状也是纷纷迅速拿起勺子叉子,各种小碗,一桌人现在才觉得饥肠辘辘。
    虾仁跑蛋。
    松软的炒蛋光是躺在盆子里,就能看出来它几乎能在嘴里融化的柔和,一层层宛若轻纱一样铺叠在一起。
    而剥了壳的虾仁,蜷曲着仿佛在一层层波浪海水中漂浮,又像是隐藏在沙漠深处的上天馈赠,只等着有缘人发现。
    一个个勺子,疯狂地下落。
    这道菜也很有讲究,先将虾仁腌制好,烫到七分熟,再加入打散的金色蛋液,加入水淀粉混合。
    等到油锅热了,再倒入这泡着虾仁的蛋液,开小火,不停地用锅铲画圈圈,防止鸡蛋过早凝固,也不让蛋液炒碎,最后等大部分蛋液开始凝固就马上关火,控制火候,才能做出不太过熟硬的炒蛋。
    这种炒蛋的绵软口感,充满蛋香,不失水分,就像是孩子们说的云朵跟棉花糖一样,温和迷人。
    几乎没有孩子不爱吃蛋的。
    虾仁的口感,又增加了跑蛋的鲜香,以及丰富的蛋白质营养价值,也让菜色更为鲜艳,充满诱惑。
    一盘炒蛋很快被消灭地一干二净,孩子们都来不及哀悼,就迅速地冲向了下一个菜。
    可能知道他们是合食,爆浆鸡排也被合理的切成了八个宽条。
    油炸的特有香味,迅速攀升成了他们的第一最爱。
    一口咬下去,外面就是咔擦响的脆皮,牙间直接被紧绷的鸡肉丝弹到,鲜美嚼劲猝不及防地向他们袭来。
    而且,重点是——
    “

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