大佬并没有任何关系，只是厨师当时随口取名，但却因为美国前国务卿赞美而轰动一时，成为了当时美国人眼里的中餐第一菜。
这炸鸡肉质不柴反而鲜嫩，按照菜谱需要选用未下蛋的小母鸡，剔骨切成大块再进行腌制，经过高温油炸后，快速让外皮金黄焦脆，并且紧紧锁住鸡肉的鲜嫩多汁，再用酸甜酱汁调味，加一点微辣，让鸡肉的鲜香更上一层楼，让喜欢炸鸡炸薯条的人都难以拒绝。
而杀猪菜，就更厉害了。
这是国内早期农村的大菜硬菜，几乎没有之一。
每家每户但凡是养猪的人家，到了年关，猪都渐渐肥膘结实，纷纷开始杀猪开宴。
杀猪菜集齐了猪身上的所有可食用部位，做成好几道猪肉菜品。
猪骨、猪头肉、猪耳、五花肉、猪血肠、猪下水，……配上各种酸菜炖煮，有的进行煎炒清蒸蘸蒜酱，或者熬成高汤酸菜汤，就是丰盛无比的待客大餐——猪全宴。
柳薇薇撩起袖子，拿着大菜刀，几乎是恶狠狠地盯着食堂大门。
今天他们不从，也得从了。
还没到吃饭的点，一阵阵香味就从食堂飘散了出来。
就连很多仅仅是路过，很快就要进入小吃街享用美食的士兵们，都趴在了窗口张望。
“今天食堂午餐好像不简单啊。”
“岂止不简单，还很凶猛。”
“啊，怎么说？”
“你没看食堂app啊？今天就两个菜，其中一个来势汹汹，气势惊人，叫做杀猪菜。”
“我去！这菜名是不是杨力昆取的，还能更糙吗？但只有两
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