“高叔那边的检测都结束了吧。屠宰处理好了之后，赶紧送到下饭酱厂子。”
向婕给养殖场那边打了电话，徐东风也是高叔的徒弟，俩人按照向婕说的标准，选了五头二百斤左右的生猪，送到不远处的屠宰场。
他们来了已经有一阵子了，向婕跟他们相处了一个月，发现这师徒两个很有责任心，也很专业。
刚毕业就分配到畜牧站的徐东风，理论知识还是很扎实的，只是欠缺实践经验。而高技术员的经验丰富，可对于新知识的接收能力没有年轻的徒弟好。
俩人配合的倒是不错，事情都是有商有量的。一个月，雇佣和被雇佣双方都没有意见，向婕就跟他们签了合同。
既然有自己的养猪场了，向婕的下饭酱厂需要的生猪，也不用从其他的地方供应了。
向婕和刘翠芬俩人试用了不同阶段的生猪，来做成肉罐头和肉酱，最后发现，两百斤左右的肉质最好。
做出来的罐头肉质不但鲜嫩，还很有嚼劲儿，肉酱的味道也很不错。
跟养猪场的高丰他们确定好了标准之后，屠杀处理干净了直接送到下饭酱厂。
之前养殖场的屠宰工作，是李家村的一个屠夫。也没有什么卫生不卫生的。有个地方能屠宰了就行。
向婕接管之后，跟高丰商量，就在养殖场的旁边开一个屠宰车间。
选的是李家村的几个经验丰富的老师傅，统一安排在车间。
还开通了热水管道，这样处理猪毛的时候，也方便很多。
生猪屠宰好之后，都按照排骨、净肉
第446章 自产自销(1/4)