开国侯了,这是多少人一辈子都达不到的目标,再有西征功劳,恐怕我大晋最年轻的令君三公,便非小郎君莫属了。”
王生却是轻轻摆手。
“不过乡野之人而已,哪来什么三公志气,便是有,也没有什么三公福气。”
当然,在坐的人,都知道王生这是谦逊之语。
什么乡野之人,什么三公志气三公福气,信了这句话的人,恐怕才是傻子。
“小郎君此言差矣,说不得日后我等还要仰仗你了。”
杜蕤也难得开了一次玩笑。
“先别说这个了,小郎君家的酒菜,倒是很不错啊!”
自然是不错的。
这些酒菜,都是王生让庖厨将后世的酒菜具现的。
当然,因为香料太少的原因,味道自然是不如后世的。
不过大体上的做法与口感却是不差的。
就譬如此时桌塌上的几道菜。
色泽暗红,看起来弹性十足,同时香味丰富的猪蹄,便是后世的酱烧猪蹄。
所用的材料有猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。
当然,这个时代没有的东西,王生尽量找替代品,替代品没有的,也只能不下了。
猪肉原本是贱肉,不登大雅之堂的,但是如此做法之后,却是美味无比,即便是江统挨着面子只吃了一小口,但是这一小口之后,他就是根本停不下来。
太好吃!
与这酱烧猪蹄一般,还有许多后世的菜系。
譬如肥油红肠、蒜苔
第一百二十二章 金谷待客问询事(3/5)