处理好的龙虾开背、加芝士,放进烤箱,请大熊帮忙设定温度、时间,开始焗……”
“春笋炒腊肉,这个小炒比较快,现在就做。来,给我腊肉片,新鲜笋片……出锅、装盘、装饰,可以端走了……”
叶甜做起菜来速度惊人,却又有条不紊,看着一点也不急躁和慌乱,一会功夫,就把自己分到的菜品处理完了。她看着更像一个指挥者,指挥若定,一切都非常有章法。
小张师傅在旁边极其吃惊,这个小姑娘不是来实习打杂的吗?不就是帮着大熊一起准备过工作餐吗?她厨艺什么时候这么厉害了?这到底什么情况?
“那我该怎么办?”张师傅四顾心茫然,大家都在忙着,就他一个人不知所措,站在一边还很碍事。
灶台上已经没有他位置,他本想看完叶甜的笑话,再把自己的台子接回来,没想到人家似乎比他干得还好。他危机感爆棚,又不甘心帮忙切菜。
这会,陈池已经出去端菜了,他只能看向老于,踌躇了半天问道:“于副主厨,您看,那我还能干点什么?”
老于左右看了看,也不太好安排,想想说:“你去准备一下晚上要用的高汤吧,现在快用完了。”
“好,我就去。”张师傅第一次这么好说话。
外面和熙园餐厅差不多待遇的厨师工作,也不是随随便便就能找到的,他刚才发脾气一时爽了,现在得拼命想办法挽救自以为是犯的蠢,保住工作才最重要。
唉,这次他真的意识到,这个世界上,没有什么人是完全不可替代的,也不要小看任何一个人。人家一个
第31章 腌笃鲜(2/5)