厅的好。这牛肉粒,着实够嫩,还有这节节高升,也很有创意。你家这是从哪家餐厅请的?一会能不能见见,介绍认识一下,我下次生日也想请她。”饭到大半时间,已经有一位黎老的老友提出了这个要求。
“是啊,是啊,我也想认识一下这位大厨,海参和鱼翅都处理的很独到,非常不错。”另一个老朋友说。
“是儿子他们请的,我也不清楚。老大,你帮着介绍一下。”黎老爷子难得也对菜品很满意,看向儿子说。
黎爸爸看了看叶甜,最后还是说:“爸,那个……还是让小悦来介绍吧!”
大家不明所以,都看向黎悦。
黎悦站了起来,骄傲的伸手介绍起自己的朋友:“大厨就是你们面前的这位小美女,我的好朋友叶甜,今天这餐饭全是她一个人做的。哦,对了,最后还有一个压轴的没上呢,我们现在去端上来。”
两人匆忙离场,一桌人面面相觑,一时不知道什么情况,怎么还要两个人去端菜。
最后一道百鸟朝凤,是叶甜亲自端上来的,黎悦在后面拎着一个大铜炉。
所谓百鸟朝凤,是叶甜选用各种食材,春笋,蘑菇,金华火腿,鸡肉,鸭肉,瑶柱等全部切成羽毛状的薄片,摆放成一只只各色小鸟,中间以白色萝卜雕成一只展翅欲飞的凤凰。
凤凰栩栩如生,灵动逼人,好像随时可以飞起,鸟儿们围绕着凤凰,以她为中心,仿佛在安静的等待朝拜凤凰。
黎悦拎起细嘴铜壶,按照叶甜教的方式,将壶内滚烫的高汤浇下,薄片状的各种食材慢慢烫熟,仿佛鸟儿的翅
第42章 百鸟朝凤(2/4)