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我在大学做厨神(古穿今)

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第73章 准备上菜
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同时,利用现有材料,把芦笋尖部分开,做成花心。
    只见她双手灵活一切、一转、一修,一朵逼真灵动的兰花就出现在眼前。她一鼓作气,半个小时之内一共做了20多朵,看着够用了,才停下来。
    还有最后半个小时,罗主厨这边开始停火倒出鸡汤,澄清过滤;叶甜开始煎鳕鱼;张利忙着给椒麻鸡摆盘;卢豪也在切橙子片装饰甜品杯,大家争取一切在刚刚好的时间内上餐,以便达到最好的效果。
    主持人和可以进场的部分观众没想到,甚至外方也没想到,中方的主菜竟然是叶甜操刀的。
    罗大厨放心把这项工作交给她,也是发现她对火候的把握超乎常人,简直到了多一分太大,少一分不够的程度。
    鳕鱼已经切成同样大小的长条型,去了皮,只留鱼肉的部分,计划是每盘装两块。既然是小块状,就需要煎六个面,让六面都呈现出金黄的色泽,还是很有难度的。一不小心,就会有的地方没煎到,或者有的地方煎过头了。而且,还是40多块同时煎,不能顾此失彼,对厨师的要求也就更高了。
    此时,叶甜像一只纯净的白色蝴蝶,在厨房里,在煎台前,翩然起舞。只见她手腕上下翻动,动作轻盈又灵活。仿佛手里不是锅铲,而台上也不是鳕鱼。
    正在煎牛排的托马斯一抬头,看到了远远对面的叶甜,突然觉得自己的手法有些笨拙了,手上的夹子顿时都快拿不住了。
    更别提里奥了,崇拜的眼神已经无法掩饰,或者说已经不想掩饰了!本来以为她只是来帮忙剪白菜、雕花的,没想到根本不是。
 

第73章 准备上菜(4/5)
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