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我种菜那些年

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我种菜那些年_分节阅读_156
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    345给他的菜谱上,他记得自己看见过上面有一道关于虾的菜,翻了翻,很快便在前面几页找到了。
    这道菜叫孔雀大虾,原材料倒是出奇的简单,只需要一些虾,还有一个南瓜就行。
    按照菜谱上的步骤,他先将虾处理干净,去除虾线,剪掉虾须,然后在虾尾部分开始向上切,一切为二之后加入盐,麻油,等腌制一段时间。
    在虾腌制的时候他打开两个鸡蛋,取出蛋清,将蛋清打成泡糊状,然后将腌制好的虾放进去裹一圈。锅内烧好热油,直接将虾放进去炸,直到炸至金黄色就可以捞起来了。
    元嘉庆把虾捞出放在盘里,看到菜谱上的下一步动作后,整个人都僵住了。
    菜谱上写着将南瓜雕刻成一只孔雀……
    元嘉庆拿起身旁的小南瓜,然后又默默的放下。
    最后拿了几个花椰菜,随便摆了个盘。
    做人嘛,还是不要为难自己比较好。
    到这个时候,所有的菜也都做好了。
    主菜是酸菜鱼,蒜苔炒腊肉,清炖刀鳅鱼,蒜蓉娃娃菜,清炒菠菜,凉菜香辣口水鸡,还有一道……花椰菜炸虾。
    元嘉庆低着头将炸虾端上桌,自觉有点丢脸。
    不过这菜虽然卖相上看起来有点不伦不类的,味道倒也不错,虾炸的干香爽脆,配上一旁的花椰菜也解油腻。
    这种一大桌的菜简直让元福兴两夫妇有点看花了眼,都不知道筷子该往哪伸。
    他们俩一向节俭,自己辛苦干农活卖点小菜也挣不了多少,但是必须得存起来。因为他们俩没有孩子,日后出了什么事

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