汤膳著名的厨师们,可能会吃点亏。
元嘉庆不能避俗,他没有那种不切实际的想法,比如偏偏要别出心裁做一道自己从未挑战过的高难度的热菜,他清楚的知道怎么样才能使自己的成功率最大,所以在脑袋里仔细回想了一下自己最常做的那几道菜,发现都是一些家常菜。
不过家常菜也有家常的好处,虽然他算不上非常高大上,但是恰好是因为家常,天天都可以吃到,所以更能体现一个厨师的功底,一旦做出让人眼前一亮的味道,那将会很成功。
他周遭的大多数厨师都和他一样,没有急着开始做菜,而是认真的思考着自己应该做什么。
就连在元嘉庆眼中水平不凡的郭少繁都没有动弹,所以元嘉庆更不敢小看这场比赛了。
最后在脑子里过了一遍做的最顺手的几道菜,元嘉庆选择了口水鸡。
这道菜是他们一家人都喜欢吃的,在家里的地位比回锅肉还要高,因为做法比回锅肉要麻烦一点,所以吃的次数没有回锅肉那么多,所以物以稀为贵,家里人一致更喜欢吃它。
食材是自己写在题板上给附近的工作人员看,工作人员是每一位参赛选手都匹配一名,元嘉庆在白色的题板上写好所需要的食材和调料之后,工作人员用手中的ipad一拍,很快就有人从后台送来了相应的食材。
元嘉庆做口水鸡需要的食材很简单,都是一些很常见的东西,其中最不寻常的可能就是核桃仁了,他最初还以为举办方会给他拿上来几颗干核桃。
没想到,他实在是低估了举办方的壕性和人性,他们直接端上来的就是核桃仁,一
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