聂唯做的锅包肉这么棒，张量也起了一丝竞争的心思，对待自己红烧肉也更加认真了。
景甜甜吧锅包肉端出去给黄小明和范彬彬品尝的时候，也引起了饭店里食客的注意。
“小姑娘，那就是锅包肉么？”有人闻着香味，看着外形对比宣传单，然后问道。
“这就是锅包肉，我们今天的主打菜，价格在那边，只要一万五千韩元。”景甜甜指着墙上已经挂出来的菜牌和价格，为顾客介绍道。
“那也给我来一份儿锅包肉！”
“我们这桌也要一份儿。”
短短几分钟，锅包肉的订单又增加了六份，好在早晨黄小明他们买的里脊肉和配料够多。
切菜、拌肉、反复油炸，调配酱汁，最后再翻炒，一份份儿锅包肉端上了餐桌，景甜甜每每都要问上一句好吃么，得到的也都是肯定的回答，这让小姑娘很是心满意足，沉浸在这样的问答游戏中乐此不疲。
其实韩国很有名气的糖醋肉和锅包肉的区别并不大，都是酸甜口的，只不过糖醋肉没有最后肉和酱汁翻炒的程序，而是将酱汁单独用碗碟称出来，到时候不管是淋上酱汁，还是沾酱汁，都凭客人自己调配剂量。
但锅包肉不同，酱汁和炸好的肉片是要一起翻炒后出锅才算完成，这样做的好处就是锅包肉本身很入味，难点就是关于甜酸度的掌控，轻了没味道，重了又会太腻。
而且这道锅包肉也是东北人衡量当地饭店的厨师到底有没有手艺的一道菜。
要知道东北几乎每个菜馆都有这道菜，但却不是每个厨师都能做得好，去了饭店先点上一份儿锅
第1108章 1208.揭面(2/8)