香楼如今在省卫视上，做起了广告，知名度在不断地提升。同时，天香楼的口碑，比我们更好，只要这些口碑持续发酵下去，我们的地位堪忧！”
席丹凤继续道：“现在我们能够做的，其实有两点。第一，我们酒店空有知名度，但是口碑还不够高，我想我们酒店的大厨，是时候换一个更好的了！”
“第二，天香楼口碑，迅速爆棚的原因是什么？是蔬菜！而且还是独有的蔬菜，这个我们永远也别想弄到，所以我们也不能在这方面，和夏小猛硬拼，但可以继续加强。我们应该做的，是打出我们亚光，最闻名遐迩的特色菜！”
“天香楼只是蔬菜比较好，但是肉菜，说实话，也就一般般。如果我们扬长避短，在肉菜上做些文章，或许能够有所作为！”席丹凤微微一笑，心里显然是已经有了腹案。
梁光辉不是傻子，看出席丹凤已经有所对策，连忙问道：“丹凤，快说，你准备怎么做？”