回味出几分浓香,当真是无可匹敌。”
众人首先品尝的就是百惠居的海鲜锅。
在品尝之后,很明显,有好几个大厨的脸色都变了。因为知道自己做的,的确是是不如百惠居的海鲜锅,所以这些人才会露出失落的神色。
“自愧不如。”
“这虾的味道,吃上去松软香嫩,蛤蜊更是鲜美无比,搭配上香料的补充,我感觉世界上已经没有比这更美好的味道了。”
“能将海鲜锅做到这种地步,百惠居的菜,确实是令人诧异。”
几名大厨纷纷点头,心里多多少少有些复杂。
百惠居的大厨得意至极,同时对身边的这些大厨,颇有些不屑一顾的味道。
身边的这几个大厨,有的只是在四星级酒店工作,有的才刚刚拿到国家特一级厨师的证书,哪能跟他这样的顶级厨师相比。
尝了百惠居的菜之后,接下来品尝其他几个酒店的菜,大家都觉得味道没有百惠居的那道海鲜锅好。
就连罗毅也不得不承认,如果不是他所做的香菇滑鸡,使用的食材是世界上最顶尖的食材的话,这次的胜负,他可能真的做的不如百惠居的海鲜锅强。
倒也不是厨艺上的问题,主要是香菇滑鸡对海鲜锅的天然劣势。
但是夏小猛所准备的食材,弥补了这一劣势,甚至建立起了对海鲜锅的优势,以至于味道尝起来比百惠居的海鲜锅味道更好。
大家相互品评了之后,最终,众人还有最后一道菜没有品尝。
“香菇滑鸡……哈哈哈哈,有意思,不知道味道
第892章:麻雀变凤凰!(5/6)