这让老谭想起滨海的大街。滨海地势没省城平坦，市区也是上坡下梁的，街道上骑自行车的人很少，步行的较多，有时看到个骑自行车的都很新奇。
看到这么多骑自行车的才感觉自己已经不在滨海干了。不禁感慨一番，原计划今年要把青花阁做到滨海第一，营业额突破一个亿的。可惜，计划没有变化快，怎么也没想到自己下岗了。
一朝君子一朝臣，掌舵人换了，手底下的管理人员也跟着换，这是规矩。
眼前浮现出离开滨海时的情景，厨房兄弟们各个眼含泪水，纷纷上来和自己拥抱，嘴里说着珍重。很多女员工小声缀泣着，有点已经哭出声来。
前台服务员都哭了，叫着谭叔，舍不得你走------
几百人送行，场面叫人落泪。
餐饮做到这个程度，值了。
三年时间，把青花阁的四家店面从每年的六千万做到八千多万，并且第五家店面马上开业，也很骄傲，这样的成绩估计没人能超越了。
滨海三年，是自己厨师道路上的一个巅峰。
如今回到省城，一切都得从头开始。
人这辈子就这样，三起三落，哪能总辉煌呢。
到啥时候得用实力说话。
这辈子干别的可能不赶趟了，功夫都用在了餐饮上，饭店再整不明白就白活了。
他相信关东人家的徐总会用自己，这是出于对自己的绝对自信。
自信也是实力的一种体现。
人哪能没自信呢。
在老谭快走到松山路的时候，徐总的电话打来了，告诉他明天上班。