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厨子老谭的北方往事

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第9章 玩真的
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    一天下来老谭没咋说话,全在看。
    他进厨房的时间是十一点二十,砧板和灶台厨师的准备工作都做完了。这个时间是各档口老大进行餐前检查的时候,看看有什么没准备的马上准备,防止上菜的时候出现忙乱现象。
    可是他进厨房的时候砧板位置上只有四个人,灶台上五个师傅,荷台还好,有八个,其他人都不在厨房。问副厨师长李旭其他人呢,李旭吱呜着说可能都在后院抽烟吧。
    老谭来到后院,见二十多人一字排开,说笑着抽烟聊天呢。看到他也没人搭拢,好像没看着一样,直接无视。
    老谭扫了众人一眼,没看到王刚。
    李旭也跟了出来,大声喊:“差不多了,回来吧,来菜了。”
    这些人慢吞吞的把烟掐灭,一边嘟囔着一边往厨房走。老谭无语的摇摇头,刚要随着进去,听青菜间有人说话,于是走了两步推门进去。
    凉菜老大周宏友和砧板老大袁华正坐在凳子上聊天抽烟,看到老谭只是把眼皮抬了一下,然后继续聊着,没把老谭当回事。
    老谭来气了,把土匪脸拉下来阴沉着说:“前面来菜了,你俩回岗位上。”
    可能是看老谭的脸有点渗人,俩人不情愿的站起来,一边抽着烟一边往出走。
    “把烟掐了,帽子戴上。”老谭的声音有些阴冷。
    俩人把烟扔在地上,从口袋里把叠起来的纸帽子戴在脑袋上,一前一后回了厨房。看到这两个人的状态,老谭摇摇头。
    来了有十多个菜,刚进厨房的人还没进入工作状态,配菜的不紧不慢,炒菜的东张西望,很散

第9章 玩真的(1/7)
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