自己不在家也能独自战斗了。
“厨房人怎么样?找齐了吗?”老谭问,这是他比较惦记的。
“厨师和砧板齐了,凉菜那边一直培训着,有现成的,饺子这边小慧过来,还缺三个饺子工和三个荷台,一个粗加工,一个洗碗的。”忠清说。
“过两天从老家能过来几个,差不多够了。”老谭说。
“那挺好,现在人太难招了,尤其是小孩和包饺子的。”
“没事,我来解决,你负责培训好就行。”
“有人就不怕,保证培训到位,放心,保证完成任务,决不找借口!”忠清把每天例会上喊的口号喊出来,挺像那回事,把老谭和艳华逗笑了。
从泰山路店出来,在车上老谭问起店里的情况,艳华简单说了一下。跟他说立秋那天三个店的营业额都创了新高,老店卖了四万五,赤山路店三万,黄山路店三万一,一共十万六。
“那天老忙了,从上午十点开始到晚上十一点一直没闲着,所有饺子卖空,员工们累的连晚上饭都不愿意吃,收拾完卫生就回去睡觉了。”艳华兴高采烈的说。
“呼市那天不算太忙,但比平时好,卖了三万。”老谭说。
“嗯,我看营业报表了,刚开业,卖那多不错了。”艳华说。
“就是这三万刺激的,张宇和燕子开始找地方了。”老谭笑道。
“开店不急,咋说也得等明年的。”
“是,跟他俩说了。”老谭停顿一下,接着说:“泰山路店开完业开始整顿,休养生息,拿出三个月修炼内功。”
“我看行。”艳华道。
第145章 我要把你打造成神(5/6)