种现象，坚持不了太长时间，如果没有养生酒的支撑，可能开业三个月就消停了。
可是今天自打进到阿店里后，所看所听和所感受到的，虽然嘴上没说，但心里清楚，自己做的没人家好。
从员工脸上的笑容和热情的接待上可以看出，人家训练有素，规矩标准。自家和人家存在着差距。尤其这出人意料的精彩开场，叫人汗颜。
若是这比拼在自家举行，实事求是的说做不到这样，甚至都不会想到这些。
阿巧的火是有道理的。
不但他俩有如此感受，小东北、哈尔滨饺子、东北人家、以及来观赛的其他饭店老板也都有。
没有比较就没有差距，一家好的餐厅管理至关重要，决定成败。
“尊敬的各位领导，给位嘉宾，餐饮同行们，下午好！”木兰微笑着向大家问候，深深鞠躬。
现场响起一片掌声。
“在二零一五年到来之际，我们东北饭店在市烹饪协会、市电视台美食栏目组的大力支持下，第一届东北风厨艺比拼交流大赛经过一个多月的精心筹备，今天正式拉开帷幕。
所有的准备都是为老百姓做一口好吃的，所有的努力都为自己得到认可，所有的付出都是为了沉甸甸的收获！
餐饮人在年复一年日复一日的辛苦打拼中，汗水飞洒火热的灶台，青春留下厅堂的靓影，为了心中那份执着的坚守，为了更好地生活，无怨无悔。
我们是在祖国大西北闯荡的东北人，为了生活，付出的努力和经历的艰辛只有自己知道。
东北一家亲！
今天我们汇聚一堂
第171章 开始厨艺比拼(2/6)