一个从农村走出来的贫穷孩子，通过二十年的辛苦打拼，做到今天这个程度，有这么多人追谁，如果人品不行，没有善良和良知，根本不行。
做餐饮的都知道一个道理，如果人不行，不管企业做的多大，到最后都会垮掉。
这样的例子很多，那些曾经被我们熟知的餐饮品牌，火爆时风光无限，最后又逐渐消失在人们的视野中。追其原因大多是决策失败或管理落后，作为老餐饮人不得不说，它们消失的根本原因都是人出现了问题。
在最近一次餐饮峰会上偶遇一位老友，当年他的企业如日中天，全国连锁店达三百多家。现在就不提了，已经消失匿迹。
老友喝了几杯水酒，感慨道：“时运不济，做梦也没想到半年时间就不行了。”
问他：“权当闲聊，你当初开饭店的时候想一年赚多少钱？”
老友略作深思，回道：“那时候一年赚十个就知足了。”
“我记着你开第四家店的时候说一年赚一百个就行。”笑道。
老友点头。
“记着当时跟你说别赚一百个，试着赚八十个，剩下二十个给客人和员工，结果你赚了一百一十个。”
“没人嫌乎钱扎手。”老友道。
“钱少不扎手，钱多了也扎，只不过你带了手套感觉不出来。能赚钱是本事，但赚钱之前想好赚的是什么钱？谁在给赚钱？前一个是财路，后一个是人路。钱不是一个人赚的，一定要把财路和人路的钱留出来，把他们的钱也赚了，等于自毁财路。”
道理简单，三岁娃娃都知道。往往做不到的原因是知道的太多，
第187章 艳华和老邓(3/6)