也没经验。”
紧接着提高声调:“没经验咋整?就不干了?开放式厨房是趋势,让菜品开口说话是理念,以后两年,谁家做到谁家赢,保证的。
我知道大伙儿想啥,厨师吗,炒菜就行,谁也不愿意去切小料搬盘子,配合砧板摆档。一是心理上过不去,再说也掉不下脸,对不?”
“三哥不是,主要是忙不过来。”杨志军说,有辩解的意思。
“我还没说怎么操作呢,你咋就知道忙不过来?”老谭沉着脸问。
杨志军干嘎巴两下嘴,没出声。
老谭提高了声调:“什么事在没做之前不要说不可能和做不了,还没做呢,怎么就知道做不了?做不了人家咋做的?
不用不承认,看完课件,我就不相信你们不震惊。不服?我是没领着你们到现场亲自看,亲自看了都能做。
我还是那句话,把咱们这些人放一起,研究飞机大炮是不可能,没那智商,厨房要是研究不明白就白活了,没资格当厨师。”
看老谭有些发脾气,大家都低着头不说话。
老谭缓了口气,说:“把大伙儿叫来不是说改厨房马上做,而是坐下来一起研究,看咱们咋弄,咋调整。一人计短、俩人计长,三个臭皮匠顶个诸葛亮,我就不信咱们这些人在一起整不出个开放式厨房来。”
沉默,气氛有些紧张。
过了一会儿,杨志军红着脸说:“三哥,整是能整,主要是我们没见过,不知道咋整。”
老谭笑了,说:“就知道你这样,痛快点儿,就说想不想干。”
“想。”
“想就行
第228章 接孩子(3/5)