是新鲜原料，还是现场制作，能不放心吗？
冲这点客人也喜欢，何况不好吃还不用买单。
形式新颖，上菜敲锣，爱吃的菜不会做还可以现场教学，这些亮点无疑抓眼球，生意火爆在所难免。
在饺子档口，老谭设置了一个体验加工间，客人可以自己擀皮自己包，有参与感。许多女客人都亲自动手丰衣足食，这样一来也不嫌饺子上的慢了，即使破皮露馅也不说，只为开心高兴。
免费的小米粥也上了，并且很多客人是奔着小米粥来的。
开业前艳华过来几天，对这个形式很欣赏，也很肯定，和老谭决定省城的中医院店也这么做。
从筹备塞外食府店开始，到去益阳考察，紧接着参加省城的饺子节，然后忙着培训、开业，老谭一直没闲着，常常后半夜才能入睡。
人呀，在忙的时候感觉不到累，也注意不到自己的身体，总觉着没啥，其实是精神支柱在支撑着，从而忽略了其他。
他这么拼命，除了对餐饮的喜欢与执着外，还有责任——整个集团上上下下近五百人指着他吃饭呢。
员工大部分是从农村出来的，都是家里困难，出来找份工作挣点钱，养家糊口。他就是从农村出来的，经历过，也理解。
因为理解才这么拼命，不能把饭店搞砸了——见不得那些期待中带着绝望的目光。
他不伟大，就是一厨子，思想还没上升到已经有了社会责任感的企业家的高度，就是想让跟着干的员工有份稳定的工作，每个月按时拿到工资，并且对下个月充满希望，而不像自己当初那样整天担心下岗，连
第235章 稚嫩的花(2/5)