肉不在褶上，进到里面就不一样了，完全是一家新型的、可以引导潮流的餐厅，没有之一。
老谭楼上楼下走了一圈，应该说很满意。
服务员和厨房人员在收拾卫生，店长和厨师长在省城培训时见过老谭，都先后过来热情的打招呼。老谭向俩人询问了员工的住寝情况，俩人说好，宽敞、方便，啥都有，和在家一样。
老谭一直很关心员工的住寝情况，所以不管哪个地区的店寝室条件都很好，和别的饭店比起来优越许多。当然，钱花的也多。
开饭店不要怕花钱，尤其在员工身上，因为他们是创造财富的那些人。
老谭下飞机的时候是下午三点，现在五点已过，从店里出来后王淑兰领着直接去了上次请万军吃饭的福兴楼。
品尝了赤峰特色“对夹”和本地菜后，老谭说：“对夹挺地道儿，但我对它不感冒，说不上好也说不上坏。这菜炒的绝对行，有滋味，和省城差不多，底味重。”
“我吃着有点咸。”王淑兰说。
老谭点头说：“这地方离我老家北票近，这地方人说话口音和我家那差不多，吃饭也一样，能吃咸。”
“但我看你口不重。”王淑兰说。
“厨子口都这样，可轻可重。”老谭说：“当厨子的到饭店吃饭一般都不挑，都是干这行的，合口多吃点，下次还来，不合口少吃点，下次不来就行了。”
王淑兰看着老谭问：“老弟，我一直听你说自己是厨子，咋不叫厨师呢？”
“厨师不敢当，能担得起师字的那得啥人？咱还不行。”老谭深有感触道：“年轻的时候不
第278章 做菜(3/5)