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厨子老谭的北方往事

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第330章 雨后
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道。
    老谭不置可否的笑笑。
    俩人走到镇中心,镇政府大门口站着些人在那闲聊,每个人都抽着烟,喷出的烟雾在雨后的空气中格外显眼。
    “他们嘴里嚼的啥?”王淑兰问。
    那些人抽着烟,嘴动着,里面嚼着东西。
    “槟榔。”老谭说。
    “槟榔?”
    “嗯,这地方人爱嚼槟榔,我上回来益阳的时候也不知道他们嘴里嚼的啥,一问才知道是槟榔。”
    “哦。你没尝尝?”
    “尝了,不习惯,享受不了那味儿。另外长期嚼槟榔对牙齿不好。”
    “我倒想尝尝。”
    俩人往回走,经过一家小卖铺的时候老谭进去买了一袋槟榔,王淑兰拿出一个看了看,问:“这硬能嚼动吗?”
    “含一会儿就软了。”老谭说。
    王淑兰将信将疑,问:“你不吃?”
    老谭摇头。
    王淑兰把槟榔放进嘴里,三分钟后龇着牙吐出,说:“受不了,这味受不了。”
    晚上,招待所小院,老谭他们还是坐在昨晚靠西边的桌前。
    桌上四个菜,剁椒排骨、炒油渣渣、腊味合蒸、炖水鱼。
    “师叔,这炒油渣渣和咱们店的小辣椒炒肉差不多。”小龙对老谭说。
    “嗯,咱家的小辣椒炒肉就是这炒油渣渣演变的。”老谭说:“咱们用的是五花肉,他们用的梅肉,做法一样,但辣椒不同。
    咱们的辣椒没这地方的好,另外青蒜也没这新鲜,炒不出这味儿来。吃这油渣渣是一股新鲜的清辣味,酱油味重,开胃下饭。


第330章 雨后(3/5)
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