饭了,放鞭炮招先人呢。
王淑兰便问什么是招先人?小英子一时说不明白,老谭说这是东北农村的习俗,三十这天活着的人过年,死去的人也过年。所以吃接年饭之前放两声炮仗,把回来的先人叫一叫,一起吃饭。
“那晚上放鞭炮呢?”王淑兰好奇地问。
“那叫‘发纸’。”老谭说:“年对老百姓来说是劫。上古时期年为劫兽,每年三十晚上出来吃人。天上的神仙知道了,告诉老百姓年怕鞭炮,三十晚上子时放鞭炮可将其吓跑,即可避劫。
这都是传说。三十晚上百神下界,看人间烟火,老百姓放鞭炮图个吉利、喜庆、热闹。”
英子妈做了满满一桌子菜。有红烧鲤鱼、扣肘子、烀猪蹄、炖小笨鸡、酸菜炖大骨头粉条、猪头焖子、炒钉子菇、蒜苗炒鸡蛋、芹菜炒肉、蘸酱菜。
英子爸早把酒温好了,夫妻俩把老谭和王淑兰迎进屋里,英子爸出去放了一挂鞭,然后开席。
英子妈和小英子喝饮料,王淑兰和英子爸喝烧酒,老谭自带了灵芝参芪酒。
第一杯不管是饮料还是酒,都干了。
放下杯后英子妈说:“也没啥好吃的,我也不会做啥,你俩别见外,就当在自个儿家,唔。”
“这还没好吃的,都我爱吃的,太丰盛了。”王淑兰说。
“我口重,尝尝菜咸不?我做时还合计呢,千万别整咸了。”英子妈说。
王淑兰夹块鸡肉放进嘴里,吃下后说:“不咸不咸,一点不咸,我吃着正好。”随后又说:“还得是咱们自
第465章 过年(2/5)