在上半年都把饭店兑了出去。
今年饺子市场好,俩人也考察了几家,有幸在北京遇到了周晓梅,且参观了阿巧,便决定和阿巧合作做饺子馆。
只可惜阿巧今年不扩张,想合作得明年的,俩人也急不得,便想先考察一下阿巧在长沙的店。
明珠海鲜饺子楼的老板张立国则是相中了阿巧的积分制管理,他觉着自家不好不坏带死不活的现状完全是管理不善造成的,便萌动了把自家管理人员送到阿巧学习的想法,把积分制管理学会,回去也这么整。
参观完北京阿巧五家店之后这三个人都没走,在第二天先后找到了周晓梅。
于是周晓梅把刘洋的电话给了武汉的任、孟两位老板,跟他俩说去考察的话直接给刘洋打电话,她会安排接待。
对张立国的答复是学习可以,并且呈欢迎态度。同时讲了做积分制管理需要付出的代价——每年要拿出纯利润的百分之三十做支撑,否则做不成。
“积分制是好,但前提是老板得舍得。”周晓梅认真的说:“任何好的管理模式都建立在经济基础之上,红口白牙画大饼员工是不接受的。”
张立国犹豫着说:“但要纯利润的百分之三十也太高了。”
周晓梅笑了,说:“咋说呢,作为老板,或者是企业经营者,都知道管理出效益这个理儿,所以也都在管理上下功夫、做文章。
但管理是需要成本的,任何模式都需要,这是事实。
企业由红火到不景气无外乎三个原因:
第一是战略上的,对市
第516章 周晓梅安排考察和学习的事(3/5)