务好客人，饭店就开的长，赚钱，基业长青。
道理就这么简单，做饭店和做人是一样一样的，没那么复杂。
所以说在座的老板叫我给大家讲讲怎么管理，怎么运营，怎么把饭店经营好多赚钱，那咱们就先从做人开始，让自己做个好人。
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这是老谭培训的开场白。
中午吃饭的时候川菜馆的徐老板挨着老谭坐着，他很有感触的说：“谭老师你讲的太好了，你讲的员工无废材是人皆可用，故在有道的老板手里无弃人对我启发很大。
我家三部有个厨师上两天犯个错误把我气坏了，一来气我跟厨师长说把他开了，今天听你这么讲我明白件事，他是做得不对，但最先不对的是我。
下课的时候我赶紧给厨师长打电话叫他先别开那个厨师，人家找个活干不容易，养家糊口呢。我把他调到老店去了。
你说怎么着，就在刚刚，他给我打电话给我好一顿感激，整的我都有些不好意思了。说实话这情况以前根本没有，员工不骂我就烧高香了。
您说的对，啥都是相互的，尤其当老板的对自己员工，那是自己员工，咱们不对他们好等别的老板对他们好就晚了。
我一定要敬你一杯，谢谢，谢谢。”
被人感谢是件高兴的事，老谭喝了一杯。
就这样老谭一连做了四天培训，在结束的那天晚上他很累了，双腿肿胀，想好好地休息休息。
在出培训室时四天来一直听课的唐姐叫住了他，跟他说了赵姐的事。
赵姐在青岛不
第572章 做好事做好人(2/5)