刚想开口询问小菜,对方就讪讪地摸了鼻子道:“这是折耳根,用了调料凉拌。因为明离想吃这道菜,我便做了,又给你留了一份。也不知道你吃不吃得惯这个。”
折耳根是蜀地这边的方言,外头的人都叫它鱼腥草。此物味道独特,喜欢的人爱之深深,不喜欢的人恨之切切。简而言之,两极分化极为严重。
在碟子上对平了竹筷子,秦英夹了两块放进口中。
腥气的折耳根不知道被什么盖住了原本味道,吃起来竟只觉得清爽。再吮一口熬得火候正好的黏粥,最大的享受莫过如此。
她由衷地赞叹道:“阿姊不管做什么都很好吃。”
秦溪谦虚地笑了笑,道:“你若愿学,我以后便教你掌勺调鼎吧。”
知道小妹性情执着,一段时间内只能尽全力去做一件事。她这样说,是为了转移对方的注意力,令之暂时忘记那三件令人头痛的拜师礼。
听了阿姊的提议,秦英托着腮想:反正枯坐再久也悟不到宁封子的深意,不如进厨房学点东西。再说,做饭或许能激发自己的灵感……
下午,行动敏捷的秦英就卷起铺盖回到了上清宫,为了显示自己学习掌勺的决心,她还特意观摩了阿姊准备晚饭的全程。
次日的早上,秦溪将她引进厨房,又指了指灶台上整齐放置的布袋,道:“昨天你也看我煮了一遍粥。喏,原材料在这里。熬出三人份的粥来。”
秦英扒拉开布袋,发现黍米,粟米,梗米,麦子,稻米被掺在一起。
粥应该是最基本
第九回 三件拜师礼(3/6)