江星辰淡淡道：“临水城其他茶馆中的小吃，味道确实与咱们的相差不多！”
“这还不说，自从推拉风箱推广之后，一些饭庄经常能够推陈出新，弄出新菜……从这一方面来说，咱们鸿源城已经落后了！”定北侯道。
江星辰沉吟了好半晌，表情极为不悦，冷声道：“高汤熬制的方法，我已经传给富荣斋和翠园楼的大厨了，有了高汤调味，哪怕火候掌握不如帝国的知名打出，但起点却比别的饭庄高了一个层次，难道他们就没有研究出一道新菜，这一年全都在吃老本！”
“这倒不是！”定北侯摇了摇头，说道：“今年美食节的盈利，全都依靠两大饭庄了！但独木难成舟，他们再怎么火爆，也不可能拉动整个鸿源城！”
“那鸿源城现在的名声呢？”江星辰又问道。
“这才是我最担心的！”定北侯叹息道：“许多人来了之后，都失望地离去，说咱们有些名符其实了……特别是许多慕名而来的，更是不屑一顾，说咱们这里有的，他们都吃过，美食节根本就是骗钱！”
“明白了！”江星辰缓缓呼出口气，淡淡道：“原本我只想着餐饮形成规模化，才能做大做强……但现在看来，不能控制自己核心的东西，早晚都是要出问题的！”
定北侯点头道：“好在此时出现问题并不算晚，两大饭庄那里没有纰漏，特别是高汤的制作方法没有泄露，否则咱们美食之城的名声，就真的毁了！”
江星辰眯了眯眼，淡淡道：“侯爷不用着急，这件事儿好办，过不多久，我就想办法把咱们的损失挽回来
第二百八十五章 好消息 坏消息(5/6)