精通算盘和账本，最重要的是还要有一颗八面玲珑的心。
要做到见人说人话，见鬼说鬼话。
这样才能让每一个来这里的客人高兴而来，满意而归。
否则只会让客人越来越少，最后生意做不下去关门大吉。
顾芯语对于饮食这一块的服务始终是秉承这个理念，不过她本人是做不到的。
如果有客人借酒装疯对这里的菜品大加指责，她肯定会暴怒，然后让伙计将人赶走。
所以，她对在这方面有着高度领悟力和耐心的赵小刚一直印象非常好。
觉得这是一个天生做掌柜的人才。
可惜就如刚才贺子晴所叹息的，就是年龄小了点。
“不用着急，这两个老掌柜虽然年龄大一点，但是顶顶香这里的不是可以做几年吗？还有鸳鸯火锅店那里的掌柜走的话也要半年以后，我相信，就这半年，那孩子又会成长不少。”
顾芯语接着又说道，“咱们锦绣坊现在是初期阶段，我这里已经拟好了计划书，等下午的时候，我们将王夫人和祝翠香找来，好好的研究一下，也顺便看下她们那边的绣娘找的如何。”
“行，等一会我们回去先到饭馆吧，小刚肯定会在那里等我，我和他交代几件事......”
“春离，你一会也跟着好好听听，先熟悉一下，等以后你们都要学会打理。”顾芯语看着默不作声的春离，笑呵呵的说，“其实我最向往的生活就是走遍万水千山，看遍这个世界，所以你们一定要好好努力，我才能脱身出去玩。”
第五百零八章 城北瓷窑(2/5)