先点菜。
同记凤楼是个老店子,临街雅座包间还是有的。
坐在那木制的二楼上,能看到电线杆上如五线谱般的电线。
这种二楼。在光绪年间或许还算个高楼,但在这个时代矮得有点儿特别。
不过有时候,人就是喜欢这种固执的特别。就像一个古稀之年的老者,带着一点儿不屑的看着这个城市的发展。
酿青椒是这店子的名菜之一。
将青椒挖去心子,在青椒内部涂一层干菱粉,再将猪肉、火腿捣成肉泥,同鸡蛋、湿菱粉、地栗去皮切成沫、虾皮沫、葱姜沫及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌,塞在青椒内,放入猪油锅煎熟,再加些鸡汤上笼蒸。
同记凤楼的酿青椒跟别处的还有点儿不同。除了猪肉外。还加入了大量的鱼肉。
所以吃起来。青椒的爽脆加上鱼饼的细腻,真是真正的人间美味!
符昊另点了两大盘八珍玉米鲜肉煎饺。金黄的玉米一颗一颗脆脆地,和鲜肉一起是绝配。
红烧菜也是这里的招牌菜。不过绝对不肥腻。
红木桌子上摆放的都是硬菜。也都不是大席上能看到的菜。但每一种都让人食欲大开。
“真是闪着金光的食物呀!”这是帕特丽夏的评价。
吃饭。
“这种店子,在中国也没有几家了。”符昊这样吹,“想好好吃饭,那就得上这种有底蕴的店子。”
帕特丽夏点头,似乎很是认可他的说法。不说别的,当那些不重样的小吃,就已经让她倾倒。这种高贵的女人,更是能理解那
0549 请吃饭(3/4)