很简单,可就是任何人都复制不了,因为它是独一无二的,就像巴黎的血鸭一样。
“哦,真的是这样吗,曾先生如果真和你说的一样,将来你的牛出栏的时候我们可以订购一批吗?”史蒂文闻言一下子来了兴趣,直接抛出了自己的橄榄枝。
史蒂文在纽约有着自己的高级餐厅,是这群人里真正的土豪,在米其林评价中可是三星,真正的顶级餐厅,他们不仅仅追求名厨,而且对顶级食材也有着巨大的需求,现在品尝到青莲牧场的安格斯牛如何不见猎心喜。
“曾先生,史蒂文在纽约有一家米其林三星餐厅。”詹姆斯在旁边对着曾巩挤了挤眼睛,事实上他和史蒂文是很要好的朋友。
曾巩闻言大喜,本来他就是想让自己的牛走顶级路线,可惜现在还没有太多的门路,没想到居然有人送上门来。
不过他很快又担忧地说道“:史蒂文先生,我们牧场的牛还没有进行过评级而且也不是什么有机食品,我们正在申请这方面的认证。”
曾巩的担忧不无道理,流向米其林三星的食材,哪一种不是通过了有机认证以及各方面的顶级评级?青莲牧场虽然现在在媒体上有些噱头,可这不是它的内涵啊,籍籍无名,不被美食界所承认。
“放心吧,曾先生,你不必为那些评级所困扰,其实我们米其林顶级餐厅都有自己的评级标准,之所以遵循联邦政府的评选标准,只不过是能更好的帮助我们甄别顶级食材而已。”史蒂文放下自己手上的餐刀,微笑着解释道。
曾巩点了点头,如释重负的说道“:我们青莲牧场的食材绝对
258 第一笔买卖(3/5)