尤其是北京城。金眼碧眼的西夷极多。
后来有一个在京城开店的德国同乡准备把店出售,他准备做其它的生意,丽娜用未婚夫的遗产和抚恤金,把这家店盘了下来。
她把这家店改成一家专门做德国菜的饭馆,慢慢做下来,生意居然不错。
刘钧也是偶然发现了这家店,然后又知道这位老板娘的经历,这家店里的菜确实不错,尤其是其中的德国猪脚和香肠以及啤酒。更是招牌。
老板娘丽娜亲自为刘钧做好了菜端上来。
德国猪脚自然不是从德国进口的猪脚,而是老板娘丽娜用德国的做法制作的。这个猪脚选用的是脂肪较厚的猪后小腿,经盐腌制后用炭烤,并佐以酸菜。相当美味。
这也是店里的招牌菜之一,除了炭烤,还可以水煮。一般来说,在德国。猪脚是南烤北煮。不过在这个店里,炭烤水煮都有。就如她们家的香肠一样,既有用剁碎的小牛肉和烟猪肉制做成的白香肠。也有碎肉香肠,以及咖喱肠、法兰克福香肠等。
刘钧还曾经给丽娜提供过一个建议,使得现在她们店里又多了一道香肠,热狗。
德国猪脚、德国香肠、德国酸菜、德国面包、德国啤酒,德国热狗,凭着这些地道的德国味道,这家店虽然不是开在最繁华的前门大街主街上,可酒香不怕巷子深,依然宾客满门,口碑越来越好,回头客越来越多,甚至这里还成了许多欧洲夷人们最爱来的一家店。
曾经也有些人得知丽娜只是个孤身在汉的洋婆子,想要上门欺负,正好遇上刘钧在,刘钧出面帮她摆平,后来还
第604章 巴伐利亚玫瑰(5/8)