西班牙大厨学会的技巧，在那边不但人人爱吃加利西亚的铜锅烤章鱼，还把章鱼当做幸运物。
唐海自己捉摸了一下，最初估计是“啊。发现章鱼真幸运，今天有吃的了”，然后就吃掉章鱼，所以这东西就成了幸运物……
一开始就可以碰肉，还得到了唐海告诉的烹饪小秘密，小牛高兴得飞起。然后唐海又告诉了他一个秘密……
大章鱼要搓一个小时，才可以去除橡胶一般的口感！
本以为两三天小牛就干不动了，结果他咬牙坚持了下来，看到他好像有些肌肉受伤了，唐海才告诉他怎么用温水和跌打药来恢复疲劳，还丢给他一瓶上等活络膏。
“小海哥，但我们这里实在坐不下这么多人……”
“你等等，我打个电话给朋友，看他那里有没有小一号的方桌。”
记者是个有点胖的美国妞，全程记录了唐海打电话给镇上搞餐饮的朋友借桌子，然后慢慢想着怎么摆放，接着是唐海和李老头的大儿子讨论座位安排。
唐海以前是在一家很著名的纽约餐厅做学徒工的，他是专业的餐厅学徒！
而冰河捕鲤的李老头的大儿子也是专业，以前在华夏帝都都是做大厨的！老爷子冬天从黑龙江等地下500米长大网捕鱼，一次收获万斤，大多就直接空运去自己儿子在的连锁餐厅！
老美这边亚洲鲤科泛滥，最初60米网就能有同样效果，李老爷子说这边物质真丰富，帮唐海卖鲤鱼他很高兴，就是可惜大儿子不能一起来……
唐海让李家大儿子在的那家中餐馆加盟唐海的中餐馆，
第二百七十八章 亲自试菜(3/5)