己也不是不能忍辱负重和日本重修旧好……
中餐干不掉外餐,多半原因还是硬实力不够,以及民众选择“更信任老外”。
“唐海在瑞典说的那个明星大厨计划,他把自己的米面处理基本办法都公布了,然后又让食客亲眼看着每一个制作过程,的确可以增加我们的公信力。说起才华,唐海是真有,他也有神一样的味蕾这我也信……但他整套步骤下来,成本至少加三成。许多都是重体力活,厨师们每个能做的菜就少了,这样又要再招新厨师,成本又再加,顶不住了怎么办?”
“唐海这是想给行业设门槛呢,把乱糟糟的市场给分出等级来,我觉得还是值得一试,不行了再换回来……”
“先做的吃肉,后做的吃土,不管你们怎么想,我一会就让人做计划。”
商人的嗅觉是最灵敏的,虽说现在国内食品缺管得严重,但真正有心人是知道怎么找好店的……
手机可以轻易查到各种餐厅的评分!这都是食客打的分!
大家都做得很好的时候,做得稍稍好一些的比较难吸引注意力。但要大家都做得很烂,突然有一个做得很好,就可能吸引到大量稳定客源。
欧洲的风吹回了国内,许多人蠢蠢欲动。
这会儿欧洲可比国内反应大多了,毕竟是这股春风吹起的地方。
如果说之前唐海是自己水准够高,拥有厨神级实力,被餐饮界认可他的能力。那现在全球餐饮界开始认可的,就是唐海的‘地位’了……
瑞典姑娘阿妮塔这些天每天都听到唐海的名字!
她会
第一千四百五十五章 瑞典重逢(3/5)