儿,一脸的实在相。都是靠着下苦力在挣钱。平时,李大彪有什么事,都是这两个人给帮忙的。
张晓蔷去了厨房里,给三叔和四叔一人下了一碗酸汤水饺。大过年的。人家上门来拜年,不能让人家空着肚子回去。
那时,还不流行年夜饭一说,拜年来的,就是饺子、哨子面招待了。
饺子端了上来。两兄弟也没有客气,一人吃了一碗。
老太太看着两个儿子,一个劲的说:“多吃些,厨房里多的是。”
老四说:“哥,咱香香不是初九办事么,你看需要我的地方,尽管说。”
刘大伟说:“四叔,你到时光来就行,我们都会很高兴的。”
李香香也跟着一起说:“就是就是的。”
老三老四吃完饺子就回去了。
村子里开始响起了断断续续的鞭炮声,这肯定是熊孩子们按捺不住过年的喜悦了。
奶奶说:“这会咱家的事已经忙完了。几个女的在这没什么事,咱先包着饺子吧。”
张晓蔷把炕桌上收拾了一下,用抹布擦了干净。
然后,大家挪了挪地方,腾开了一块地方。
张晓蔷拿来了面团、饺子馅料、竹篦子、擀面杖、小案板,桌子上的地方还够大,这些一放刚刚好。
参加包饺子的人都洗了洗手,开始了包的工作。
还好,外面的温度够低的,包好的放在外面。把表皮上先冻住。这样晚上一大家子人吃起来方便。
馅料是萝卜、白菜、大肉一起剁碎的,肉放的很多,看起来油多肉满的。
343 年味(2/4)