在人市是合法的业务。
按照张宝所提的要求，人市的工作人员很快就为张宝找到了合适的人选，一共六个人，四男二女，此时张宝就正在对眼前这六人进行面试。张宝手里的一百贯是暂时干不了大买卖的，只能从小做起，而若是想要由小做大，做饮食行业是不错的选择。
衣食住行，无论什么人都是离不开的。其中的食，更是重中之重。人可以不穿衣，没地方住，没交通工具，唯独不能不吃饭。民以食为天，而做饭这种事对上辈子独自生活了快二十年的张宝来说，压根就不叫事。
张宝打算开包子铺，通过对汴梁城内各行各业的调查，虽然也有卖包子的，但张宝却自信自己的包子铺一定能在汴梁城的包子界打出一片天地。
一个包子铺，需要的人手并不是很多，一个负责包，一个负责蒸，一个负责收拾桌子，还有一个负责卖。负责卖包子收钱的人已经内定了，就是冬儿她娘。理由有三，一来冬儿她娘对张宝来说比较熟悉，与刚刚认识的人相比张宝更信任冬儿她娘一些，二来就是为了拯救张家的厨房，之前虽然安排冬儿她娘去厨房帮忙，结果却是越帮越忙，平白增加了主管张家厨房的张王氏的工作量。至于第三个理由，便是冬儿她娘会武，而且还不低，有她坐镇包子铺，不怕包子铺里的工作人员暗中捣鬼。
人伢子为张宝推荐了六人，张宝询问了六人一番后便决定把人全部留下。张全见状忍不住低声提醒张宝，“老爷，咱们来时不是说只找四个人吗？”
“全叔，做事目光要长远一些，咱们的包子铺可不会只开一间，汴梁城这
第五章 添人进口(6/8)