大体可以按织物组织、加工工艺分为十五个大类、按绸面的表现又可以分为三十五个小类，而且按不同的标准，还有许多分类方式。
掌柜的叫徐仁章，干这一行己有三十余年，是一步一步从学徒做到工匠，再做到师传，为人聪明勤奋，又精明强于，还识文认字，因此也被作坊主提拔成掌柜，因为对整个丝绸织造技术十分清楚，居他向商毅介绍，丝绸织造是一件极为复杂的工艺，既使是不算前期的养蚕、结茧、抽丝等，也有十余道技术工艺，多种织制方法。大体可分为生织、熟织、素织、花织等。
生织就是生丝不经染色先制成织物，称为坯绸，然后再将坯绸染色为成品丝绸。熟织是指在织造前先将生丝染色，然后再织成成品丝绸。素织是指无花纹或是重复变化纹路的成品丝绸。而花织又分为小花织和大花织，前者是指成品丝绸表面呈现细小花纹或条格图案的组织变化，而后者则是成品丝绸表面为一种或多种不同组织、不同色彩、不同原料的花纹图案。
其中生织和素织属于中低级丝绸工艺，而熟织和花织为中高级丝绸工艺，由其是大花织为最高，成品丝绸的一个花纹循环的经纬线数很多，可以达到几百根甚至是数千根，必需是在专门的提花织机上织造，如果图案是特指定制，则还要复杂，而织出的成品丝绸自然也是极品。一般都为皇室的专用丝绸，少量销出海外，都是绝对的抢手货，一匹高级的大花织丝绸在海外，往往可以卖到高达数千两白银。
尽管在汉代，丝绸就以经传入了欧州，而且罗马帝国在六世纪左右也开始学习养蚕织造丝绸技术，但经过了千余年
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