够，厨子和服务员的数量都不够啊。”
柒局提议道：“那你可以在魔都本地招聘啊。说到底，都是在魔都上班，会说魔都本地话的，肯定有一些方便的。”
苏何却拒绝了柒局的提议：“服务员可以在本地招聘，但厨子不行。不是不相信本地人，而是厨子必须要有专门的培训。
要经过我六爷爷的认可，才可以掌握一个炉灶。另外，就算是通过了，一开始也必须要在上级厨师的照看下的。想要独立负责，还需要掌握一段时间，等上级厨师认可了。
之后，才是三厨，之后还有二厨，最后才是大厨。至于负责一家店的大厨，那还需要多一点经验。”
九鼎食肆虽然没开多久，但规矩却是慢慢的都完善了起来。
之前是因为人少，所以规则也不全面，不少的厨子都是抓住机会，现在都是大厨了。
但之后，就没有这么简单了。
就算是扩张机会在这摆着，苏何还是要按照规矩来办事。
无规矩不成方圆，柒局想了想，也是认可。
不过他又提出了一个新的提议：“或许，你可以在魔都招聘一些厨子，然后送到碧水市的总店那边去培训。通过了之后，再调回来就是。”
苏何考虑了这个提议，倒是觉得不错。
“可以是可以。但目前我没有办法回去，还有，我那边还有一个大厨，是真正级别的大厨。我本来打算是要回去请他出山的，到时候，有我六爷爷，还有这位大厨一起掌管培训。到时候人手就多了。”
他也着急啊，可惜家里那边还
第680章 冲压机械到，准备招人了(6/9)