子这行做了有些年头了，但最近却一直卡在瓶颈上过不去，也不知道问题出在哪，不知道陈师傅能不能给我解个惑？？”
后厨中其他见惯金焰平日里张扬跋扈的人们顿时如同见了鬼一般看这眼前这笑得一脸谦恭的大厨。
陈平安笑笑：“可以，有什么问题直说就可以了。”
金焰：“对于料理的把握总觉得缺点火候，但我全部都是按照书上和师傅教的做的，一分不差，一毫不错，但为什么做出来的料理却总是少些味道？”
陈平安：“每个人不同，做出来的料理自然不同。做料理也是要靠心的，一切死记硬背得来的东西都只是别人的，你应该尝试把它们变成自己的。”
金焰的脸色勉强了几分：“可料理本来就是死的东西，我看陈师傅您是不愿意把秘诀告诉我们吧？”
陈平安：“有些东西师傅可以交，有些不能交，需要用心去领悟的东西自然是要靠自己的。”
金焰被堵了个哑口无言。
陈平安：“如果你真的有这种疑惑，那不妨和我比上一比，好不好的，交给别人来评判，我们做一样的东西，一样的火候，找两个人来看着，看最后出来的结果，也许你能明白什么。”
金焰的脸色更差，这会儿看着陈平安的眼神都阴冷下来。
他就知道这老头是来找事的，什么过来交换学习的主厨，可能会待一段时间，明明就是看不得他好，来给他下马威的。比试？明知道自己会赢的比试叫比试么？？
不过他也不再是当年那个他了，陈老头还以为能对他颐气指使不成？
第一百八十五章 偷跑的小姑奶奶(4/5)